寿山石，因产于福州市的寿山村而得名，以其质地脂润、色彩斑斓、温润如玉、晶莹剔透、天雕神化、意境深遂、妙境入禅，在中国石文化历史上的分量和重要性是无须多言的，她是中国博大精深石文化宝库中一颗无比神奇的明珠。

石秀天成

根据地质研究，福建省在中生代（距今两三亿年至6700万年）发生过大量的火山爆发活动，产生了大面积的火山岩；寿山石即是在这种情况下产生的。寿山石品种很多，按产地划分，主要分有田坑、水坑、山坑三大类。田坑石产于溪边水田，产量最少，石质最佳。水坑石产于溪涧水洞之中，山坑石则散布于山峦溪野。

其中，素有“一两田黄三两金”之称的田黄石就出自田坑。田坑石按其颜色不同又分为“田黄”、“田红”、“田白”、“田黑”等品种，其中田黄石色黄如枇杷，质韧而坚，是寿山石中最为名贵的品种，被收藏界称为“万石之王”。早在明清期间，虽然没有官家组织的大规模开采活动，但寿山农民在耕作之余仍采石不止，他们在田间挖到了一种“无根而璞，无脉可寻”的宝石，握在手中温润柔滑，并能焕发出灵光异彩，觉得很稀罕。由于这种石头黄澄澄的，且掘于农田，就给它起个吉利的名字“田黄石”。田黄在清代就有“一两田黄三两金”的说法，到后来，“田黄石”的价格一再扶摇直上，以至“易金十倍”。有关数据显示，目前的平均价格达到了8000元/克，其中有些精品的价格超过了1万元/克。最重要是很难再见到珍品。

除田坑石外，由于水坑石出产在寿山溪上游坑头占之麓的溪旁，开采不易，亦甚名贵。水坑石因下水较多，所以石质凝腻，净洁如玉，色彩瑰丽，颜色有朱、黄、墨、白、紫、青，也有在同一块石上五彩纷呈的。“五花石坑，相距十数里，红者、绀者、紫者、髹者，惟艾绿者难得。”南宋《三山志》里的这段描述让人了解了寿山石的斑斓之色。而色相也成为品评寿山石贵贱的标准，藏石家“艾绿为第一，丹砂次之，羊脂、瓜瓤红又次之”的论断主宰了各种寿山石的命运。如今，被明清文人推崇为第一石的艾叶绿产量极少，偶尔在矿石中出现一点这样的精灵，多是脱蛋类的石头。这种可遇不可求的品种恐怕只能在展览中看到。

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