“人闲桂花落，夜静春山空，月出惊山鸟，时鸣春涧中”。唐代诗人王维的小诗中有一幅画，画出了花鸟世界的缤纷幽邃，活泼和谐。中国古人在文明初始就对花鸟情有独钟，新石器时代的彩陶图案，大多以花鸟虫鱼为主题，展开绚烂多彩的联想。河南临汝村出土的彩陶缸所绘的《鹳鱼石斧图》，是中国最早的独幅花鸟作品，以其风格的写意，主题的象征性，奠定了中国花鸟画的基本的审美意趣。花鸟画是一条可以上溯到源头的涓涓细流的长河，是中国画的一个重要的组成部分。

花鸟画顾名思义是以花鸟为题材的绘画，它的审美源于比兴。“比”，指的是以彼物比此物，也就是比喻，比方。“兴”，则是先言它物以引起所咏之辞，触景生情，托物兴感，启发联想和想象。

举文学的例子，中国的最古老的诗歌总集《诗经》，开头的一篇《关雎》写道：“关关雎鸠，在河之洲，窈窈淑女，君子好逑”。就是把夫妻比做比翼双飞的鸟，以河边鸣叫不已，栖身沙洲的鸳鸯起兴，描写纯洁美好的爱情。在中国花鸟画图式中，几乎任何一种形象都可以引起艺术家的感兴，甚至有时丝毫不带理智的权衡比较在其中，即可由具体的动植物形象感受到了生命的共感，唤起对人生的某种精微的情思与深刻的体验。且在画史上，对花鸟画的品藻鉴赏，往往也以其能否表达与人生体验相关的情思为标准。

千百年来，人们创作花鸟画的热情总是不减，在其演变过程中，托物言志，讽喻寄旨，表现的领域越来越宽，一枝一叶总关情。

早期的花鸟画

早期的花鸟画，大部分与装饰图案有关系，或附属于工艺品。史载最早的一幅花鸟为顾恺之的《凫雁水鸟图》，现虽佚失不可考证，但仍被史家作为花鸟从山水画中脱离出来独立成科的滥觞。真正作为纯美术欣赏独立成科的花鸟画，成熟于五代与宋。五代时期，花鸟画一门出现了专门画鹰鹘的钟隐、郭乾晖，以画竹著称的李颇、丁谦，还有善画鹤竹鸡雀的史琼、程凝、梅行思等人。西蜀黄筌及江南徐熙成就最高。

黄荃是成都人，擅长花竹翎毛，也能画人物山水，技艺全面，17岁即为西蜀宫廷画家，所画多为宫廷中的奇禽名花，珍禽异兽，风格富丽工巧。他的花鸟画特点是：先以极细的线条勾勒，然后随类赋彩，刻划精细，细腻入微，形态逼真，色彩鲜明。传说他曾在蜀宫殿壁画六只不同姿态的仙鹤，竟招来了真的仙鹤。

徐熙出身名门望族，终身不仕，倘佯于田园。他的志向是做一个“志节高迈，放达不羁”、“以高雅自任”的江南处士，所以其花鸟画，题材以汀花野竹、水鸟渊鱼等“江湖所有”的为主，画法以“未尝以傅色晕淡细碎为功”的落墨法为主。他观察花鸟虫鱼的情态，一一写生，注重"落墨"，概括描绘，略施色彩。他的画情态生动，落笔潇洒，与黄荃的工丽风格形成对比，所以宋人称：黄荃富贵，徐熙野逸。宋词人李清照在《金石录叙》中写道：她和夫君赵明诚非常喜欢徐熙的一幅《牡丹图》，但终因价格太贵，而没有得手。可见宋人对徐熙画的推崇程度。

宋元时期的花鸟画

宋代的花鸟画创作非常兴盛，由于宋徽宗赵佶也擅长花鸟，参与创作，大力提倡，所以宫廷画院的花鸟画创作形成了一个高峰期。画院代表画家有崔白、李安忠、林椿、李迪、毛松等。

两宋花鸟画的特点是“文人画”的兴起。文人士大夫喜欢画水墨写意梅竹，体现高洁的情怀和笔力与墨韵的抽象美。代表画家有文同（画竹），杨补之（画梅），赵孟坚（画水仙）等。文同生平喜爱画竹，认为“竹如我，我如竹”。他在咏竹诗中，赞美竹子“得志遂茂而不骄，不得志瘁瘠而不辱。”

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