如果有人问起北京老字号最为集中的地方是哪儿？恐怕莫过于北京前门大街大栅栏周边一带了。曾经听一个老北京的朋友得意地说："不是八辈儿的北京人，那算不上真正的老北京……"记者对此颇不以为然，虽然记者有半个江西人的血统，但作为生在北京；长在北京的记者，虽说不敢妄称是个老北京，但却始终认为自己就是一个地道的北京人。特别是在前门外鲜鱼口内草厂胡同里度过的那些难忘的童年岁月，更使记者对北京怀有一种难舍难分的深厚情感。

曾有资料说："老字号"不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。"不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾"，使"全聚德"成为北京的象征。而京城民间"歇后语"，如"东来顺的涮羊肉--真叫嫩"、"六必居的抹布--酸甜苦辣都尝过"、"同仁堂的药--货真价实"、"砂锅居的买卖--过午不候"等，生动地表述了这些"老字号"的"品牌"特色。

正是这些不同特色的"老字号"，汇聚成了京城"老字号"大商业文化的魅力。"老字号"在形成发展过程中，创出了独特的经营之道，成为一种知名"品牌"。这种"老字号"品牌，是一种无形资产。它的含金量是难以估算的。过去，北京人有"头戴马聚源，脚蹬内联升，身穿八大祥"之说。可见这就是老字号品牌的独特魅力。

  内联升鞋店

继续往前行，路南是著名的京城老字号内联升鞋店。老北京人讲究"脚踩内联升"-穿内联升用传统工艺制作的布鞋。这家老字号，至今有将近150年的历史了。其实内联升鞋店最早建于清咸丰三年（1853年）的东江米巷（今台基厂附近）。店主名叫赵廷，他早年在一家鞋作坊当徒工，学得一手好技术，又积累了一定的经营管理经验。后来，京城一位达官丁大将军出资数千两白银入股，帮助赵廷开办了鞋店。

赵廷分析北京当时制鞋业现状，认为制作朝靴的专业鞋店很少，于是决定办个朝靴店。经过一番苦心思索推敲，取店名为"内联升"。内联升的名儿就表明它的服务对象：皇宫贵戚和天天盼着"连升三级"、"平步青云"的官场。示意顾客穿上此店制作的朝靴，可以官运亨通。内联升既要赚帝王将相的钱，又不冷落普通顾客。店主懂得：要伺候好坐轿子的，就得想到抬轿子的。所以它制作的"轿夫鞋"很实惠。既跟脚又不易绽裂，柔软吸汗，走路无声。习武的人也喜爱穿它，称得上是中国式运动鞋。如今，内联升在店内设摊制作传统布鞋。顾客光临此店，不仅可以欣赏一下那些布鞋，还可以参观一下传统制鞋的工艺---纳底、绱帮的过程……恕不知，这也是一种难得一见的欣赏与享受。

  瑞蚨祥绸布店

内联升斜对面即是北京的又一著名老字号瑞蚨祥绸布店西号--瑞蚨祥鸿记。北京有"前门八大祥"之说。这是因为在前门和大栅栏一带，有八家带"祥"字的绸布店，称为"八大祥"。它们始建于同治年间，均由山东省济南府章邱县旧军镇孟姓家族经营。最初有两家，一为前门西月墙瑞林祥，二是东月墙谦祥益，经营丝绸锦缎和粗细洋土布，生意兴隆。继而在打磨厂路南，开设瑞生祥。至光绪初年（约1875）先后续开三支分店。

资料记载：光绪十九年（1893）在大栅栏开设了瑞蚨祥绸布店。迨庚子年（1900）庚子事变之时，大栅栏一条街成为一片灰烬。后孟觐俟以不足两万金，恢复重建瑞蚨祥。前门东、西月墙一带，因修建火车站，收归国用，各大商店均拆除或停业，或迁移。光绪二十九年（1903）火车通进北京城，西月墙的瑞林祥并入鲜鱼口东记，谦祥益迁至廊房头条，并将门市并入益和祥，其后谦祥益又在后门大街路东开设分店，谦祥益北号。规模宏大，因做生意不得法，损失重大，不久歇业。而光绪末年（约1911）后，瑞蚨祥却生意兴隆，在大栅栏大街连开五个分店，成为当时首屈一指的绸布店。

如今，"八大祥" 只剩下了瑞蚨祥和珠宝市的谦祥益门市两家。谦祥益在解放后改为北京丝绸商店。旧时北京著名的"祥"宇，孟氏所开绸布店，现仅存瑞蚨祥一家老字商号。1949年10月1日，开国大典时，天安门广场升起的第一面五星红旗的面料就是瑞蚨祥提供的。

如今的北京瑞蚨祥绸布店基本保持了原来的建筑风貌：天井式的房屋结构；同时，进门处当年为达官贵人购物时停车用的栓马桩、门面上的石雕、罩棚等仍保存完好。在大栅栏街的一西一东的两个瑞蚨祥字号，瑞蚨祥鸿记为西号；东号的瑞蚨祥为本店。

Page:

1

2

3