原料：　　

狗肉2000克 菟丝子30克 附片15克 食盐5克 味精2克 葱20克 姜20克（以上用量可作10份）

作法：　　

1．狗肉整理干净，整块下入锅内焯透，捞入凉水内，洗净血沫，沥净水，切成3厘米长2厘米宽的块、姜、葱洗净，姜切成片，葱切成段。 　　

2．锅置火上下入狗肉、姜片煸炒，放绍酒炝锅，然后一起倒入大砂锅内。同时菟丝子、附片用纱布包好放入砂锅内，加清汤、食盐、味精、葱，武火烧沸，撇净浮沫，盖好，用文火约2小时，待狗肉熟烂，挑出姜、葱，调味装入汤碗内即成。

作用: 　　

狗肉性温，能暖脾胃，温肾阳。与温肾回阳、祛寒止痛的附片和补肾益精的菟丝子等配合，为富于营养的温脾暖肾之品。适用于脾肾阳虚的畏寒肢冷、尿频，或院腹冷痛、大便溏泻，或寒湿偏盛的肢节疫疼等证。