昆仑宾馆餐厅

该餐厅是以经营新疆地方风味而著称的宾馆餐厅。 昆仑宾馆餐厅供应的新疆地方风味主要有：烤全羊、葡萄鱼等，味道十分鲜美。该餐厅还制作新疆特有的“抓饭”，它是用新鲜羊肉、胡罗卜、洋葱、清油、羊油和大米精制而成的，驰名中外。 该餐厅经营的传统风味小吃曲曲，形似汉族的馄饨，皮薄馅嫩，配用羊肉原汁原汤，汤清味美，风味独特。

地址:乌鲁木齐市友好北路

友谊宾馆餐厅

该餐厅是以经营新疆地方风味餐饮见长的宾馆餐厅。 友谊宾馆餐厅提供的著名风味餐食主要有：烤全羊、烤羊肉串、烤包子、馕、手抓羊肉”风味羊排、烤羊腿、抓饭、曲曲汤等。

地址:乌鲁木齐市南郊棋盘山下

新疆饭店餐厅

该饭店有川味餐厅和清真餐厅，其经营的风味菜肴在新疆颇有声誉。 川味餐厅经营的川味菜肴有百余种，著名的有麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、怪味鸡块、家常海参等传统名菜。还有风干鸡、麻辣牛肉干、果汁牛肉丝等地道的川味卤制小吃。 清真餐厅专营新疆风味清真菜点，如羊肉抓饭、薄皮包子、烤羊肉串和各种牛羊肉炒菜，很有特色。

地址:乌鲁木齐市长江路南口