长春饭店

该饭店是一家具有60多年历史的老字号饭店，创建于1934年。 长春饭店以烹制正宗鲁菜著称，并经营各大菜系名菜。尤其是该饭店制作的吉林风味菜肴极有特色，主要“燕翅鸭全席”、“长白山珍宴”等，其中“长白山珍宴”皆精选东北三宝及山珍野味，如人参、鹿茸、熊掌、飞龙等为主要原料，营养价值甚高，有滋补强身、延年益寿之功效。 此外，该饭店还经营孔府宴、滋补保健宴和唐、宋、元、明、清等五个朝代的宫廷名宴，深受国内外宾客的欢迎。　

地址：长春市重庆路

太盛园饭店

该饭店是一家经营吉林地方风味和宫廷风味菜肴的老字号餐馆，创建于清朝康熙年间，历史上曾以煳白肉、白肉血肠等风味小吃驰名东北。 太盛园饭店经营的吉林地方风味以传统菜肴白肉血肠著称。经营的宫廷风味菜肴以兰花鱼翅、掌上明珠、凤还巢、清汤鹿尾、麻油香鸡而驰名。此外，该饭店还烹制清蒸松花江白鱼、生拌松江鲤鱼、人参鸡、扒熊掌、什锦田鸡油等吉林市名菜。　　

地址：吉林市河南街73号

天马饭庄

该饭庄是以经营吉林地方风味菜肴著称的餐馆。 天马饭庄主要烹制长白山珍宴、飞龙宴、烤鹿肉串、人参汽锅鸡等吉林地方名菜。该饭庄提供的菜肴以细、嫩、鲜、脆为特色。 该饭庄烹制的“长白山珍宴”以珍贵的人参、鹿肉、熊掌、飞龙等为主料，其营养价值甚高，对人体有滋补强身、延年益寿之功效，是难得的名菜佳肴。饭庄烹调方法有炸、熘、焖、炒、炖、蒸，其中“金鹿梅花”、“松鹤延寿”等工艺菜，堪称一绝。　　

地址：吉林省长春市长白山宾馆西侧