衣：台湾同胞以往多穿传统的汉装和西装。老年人喜青黑色、香云衫，妇女爱佩带金银首饰。现在男装 仍多为西装或港衫、西裤，女衣多为洋装，也有穿旗袍的。在客家村落里，则多穿广式衣裤，山地同胞有些仍穿本民族的服装。近些年来，部分崇尚时髦的女性，多喜欢穿迷你裙、热裤和露背装。时风所及，年年更新。一般公教男土在炎热季节则多数穿着“青年装”。

食：民以食为天；食是一种文化，台湾也不例外。称台湾为“美食岛”，或者说“食在台湾”，都不过分。台湾物产丰富，粮食充裕，菜果极多，禽畜甚众，渔产亦多。因此，台湾民间讲究饮食之风特盛。

全岛共拥有餐馆约10万家，饮食摊位25万家，走在台湾大小城市的街头巷尾，餐馆、小食店一家挨一家。综观台湾入的日食三餐、宴宾佳馔和风味小吃，大致与闽莱、粤莱相同，但又有以下特色：

第一，台湾的饮食传统源于闽粤，但有变化，具有台湾本身的地方风味。例如闽南著名风味小吃“蠓仔煎”，在闽南是以地瓜粉调蠓仔和蒜叶丝煎成，食前蘸辣酱或姜醋，通常是冬蠓盛时上市。而台湾的“ 蠓仔煎”常年皆有，以地瓜粉和嫁仔为主料，配料陈蒜叶丝外，尚有韭菜、葱或其叶类菜，食前佐以辣酱、姜醋、沙茶、咖喱、花生酱等。又如粤民有食蛇者，闽人有食鼠者，而台湾民间鼠蛇皆吃，且创造出别具特色的鼠蛇莱馆，比闽粤更胜一筹。

第二，台湾风味小吃特别多。大陆各省有的，台湾无不具备，而且有许多独具台湾乡土特色的小吃食品，诸如饮料类的木瓜牛奶、爱玉冰、泡泡水、芋头冰等；糕饼类的金螺、银稞、大红色米糕等；面食类的度小月面、鳝鱼面等；肉品类的贡丸、山河肉、棺材饭等；海鲜类的炒生螺、炒九孔、西施舌、龙虾火锅以及彰化肉圆、基隆甜不辣、新竹贡丸；台南鼎边超；滋补类的四神汤、当归鸭等，无不有其独特风味和乡土气息。

第三，台湾食品中以米制品居多，且以甜为特色。台湾是中国著名的“米仓”，各种米制品特别多，如　、糕、糍、粽、饭、丸、卷等；其名目不下百种。台湾的糕　店也很多，各店都有自己的祖传秘法，精制各类“招牌糕　”以招徕顾客。由于台湾产糖多，故台湾食品向有“甜”的特色。宴席上的珍馐佳肴多有加糖者，如“炸鸡卷”上席，盘上心撤少许白糖，菜心肉丝蛋汤也必加糖。至于小店食品，则是甜品多、蜜饯多，即使是汤品亦然。

第四，近几十年来，台湾民间饮食“地道化”。主要是由于大量自大陆东西南北各省的人士入台。他们羁旅台湾多年，向往家乡风味荣；故台湾各城镇酒楼饭店都新添有纯正的京、川、津、闽、浙、湘、赣、豫、鲁、皖等菜式，而且还有满、蒙古、回、维、藏等民族的独特食品和一批千奇百怪的特色食店。

与此同时，随着外国旅台游客的增加，台北、台中、台南、高雄等旅游城市还新设了法国、日本、韩国、越南等不少外国餐馆及其冷饮店。现在赴台旅游可以享受到地道的大陆各省族菜系和西方食品。

住：台湾民间住房，属于中国住宅建筑的系统。承传闽南泉州和漳州一带的房屋式样，一般平房，分为一条龙、辘辘把、三合院、四合院三落大厝、五落大厝等等。房屋的造型也很别致，如飞跃的燕尾，古朴的马背造型，屋背形成单纯而有力的曲线柔和浑厚，别具飘逸美感，呈现出独特的风格。房屋建筑台湾北部为散居形农村，南部属集居形农村，澎湖村落亦属于集居形，惟多建于山凹水限之处，以避风沙。在城市，人们住房有两种类型，一是“透天楼”，二是“公寓房”。台湾的土地是买断的，买了一块地建房，这块地从地下到空中都是属于自己的。

行：往昔台湾陆上交通主要靠肩挑和牛车，水上则依赖竹筏、帆船、渡船等。清光绪十一年（公元1885年），直隶陆路提督刘铭传首任台湾巡抚，始修基隆至台北铁路。后来渐次出现人力车、自行车、汽车、飞机、轮船等。目前人力车已告绝迹，而由出租车代替；自行车也相对减少，而由摩托车取代；私用汽车日益增多，据台湾官方统计，目前一半以上的家庭甚至拥有两三辆私家车。由于车多，塞车严重便成了普遍现象。基隆、台中、高雄、花莲、苏澳已成为台湾水运主要港口。由于桃园和高雄国际机场启用，北起基隆、南迄高雄，途经台北、桃园、新竹、苗栗、台中、彰化、云林、嘉义、台南等高速公路的畅通，铁路电气化等，使台湾本岛的交通有了新的发展。

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