中国文化网消息：2007年3月15日，由中国驻土耳其使馆和土耳其外交部夫人协会联合举办的中国食文化主题活动在中国驻土耳其大使馆官邸举办。中国驻土耳其大使夫人王敏、土外交部次长夫人拉莱?阿帕康和其他驻土使节夫人以及土外交部高级外交官夫人80余人出席了该活动。

该活动是中国使馆春季文化系列活动之一，以介绍宣传饮誉世界的中国饮食文化为主题。中国传统佳节春节刚过，使馆官邸内仍然充满着喜庆的气氛，入口处张贴着金色的福字，悬挂着彩色中国鱼挂；大厅里红色的中国结、立体春字更添中国春色；摆放在专题展台上的中国茶和茶具、中国酒和青铜酒器以及中国食品图片等，使来宾沉浸在博大精深的中国食文化中。使馆厨师精雕细刻的孔雀展盘、体现中国文化的梅兰竹菊四君子展盘以及五颜六色的中国点心，令来宾们流连忘返，中国使馆外交官夫人们自备的中国食品和调料令来宾们爱不释手。来宾们参观完展台，听完中国女士们的介绍后，进入餐厅品尝中国餐。用餐后使馆为来宾放映了电视纪录片《中国食文化》。外交官夫人们一边品着中国茶一边观看着DVD，从听觉、视觉、触觉、味觉全方位亲身感受了中国饮食文化。活动结束时，使馆文化处向每位来宾赠送了英文版《中国食文化》一书。

此次活动成功举办，深受来宾们的一致好评，她们感叹中国饮食文化历史悠久和丰富多彩，对中餐更是赞不绝口。有的来宾表示，回去后要好好研究《中国食文化》，学作中国菜。

此次活动的书、光盘、装饰品由文化部外联局提供。