农历正月初一为元旦。这是一年中的第一天，故又称"元日"、"元辰"、"端日"。近代使用阳历后，将阳历的1月1日称为元旦，即新年；称阴历的正月初一为春节，即农历新年。

开门炮仗

春节早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做"开门炮仗"。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为"满堂红"。这时满街瑞气，喜气洋洋。

吃食

新年的第一顿饭，在中国北方地区是吃饺子，而在南方地区，大都吃年糕。年糕，谐音为"年高"，祈盼"生活年年提高"。

年糕，用糯米和白粳米做成。在制作过程中可加入桂花糖、猪油、果仁、蜜饯等佐料，以适应不同口味的需求。年糕可蒸、煮、炸或炒着吃，其香甜软糯的极佳口感深受人们的喜爱。年饭吃罢，去祠堂祭祖以后，人们根据历书所示吉利方向，点燃灯笼，奉香鸣爆竹，开门出行，摆上供品，迎接喜神。接着人们向喜神方向走去，遇庙烧香叩拜，祈求一年的吉利。由于春节是大吉大利的日子，民间还有春节插芝麻秸的风俗，取意生活像芝麻结荚一样"节节高"。

拜年

春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。汉族拜年之风，汉代已有。唐宋之后十分盛行，有些不必亲身前往的，可用名帖投贺。东汉时称为"刺"，故名片又称"名刺"。明代之后，许多人家在门口贴一个红纸袋，专收名帖，叫"门簿"。

古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为"团拜"。