德国巴伐利亚高等法院于4月23日判决一家德国公司停止非法使用中国老字号“王致和”的商标,这是中国老字号在海外维权行动中取得的首次胜利。

中国老字号的商标在国外被大肆盗用,“王致和案”只不过是冰山一角。很多知名品牌,比如同仁堂,杜康,狗不理在日本被抢注;竹叶青在韩国被抢注。
同西方的竞争对手相比,很多中国老字号保护自身品牌的意识薄弱,这也是老字号失去昔日光彩的原因之一。
“品牌是老字号的命根子,但很多老字号的品牌并没有注册。他们是上代人手中继承了品牌,认为对品牌的所有权天经地义,根本没有知识产权的意识,觉得没必要注册”,北京凡佳诗管理顾问有限公司的一位高级咨询顾问如是说。
年老的困扰
知识产权淡薄只是中国老字号面临的问题之一。老字号企业总体经营惨淡。根据商务部2006年《“中华老字号”认定规范(试行)》的规定,中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。2006年底,商务部授予了430家企业“中华老字号”的称号。根据一项调查,其中约有20%的企业濒临破产,70%的企业勉强运营,只有10%的企业盈利良好。
今天老字号面临的困境是有多方面的原因的。上个世纪50年代的公私合营中,很多老字号转变成了国有企业,从与品牌血脉相连的家族传人手中转变到经理和雇员手中。和其他国有企业一样,这些老字号容易陷入效率低下,包袱沉重的困境。老企业面临的一个共同问题是年老的雇员和退休工人太多,很多老字号背上养老金、医疗开支等沉重负担,无力投资新产品,跟上市场的需求。
产品创新不足,几十年如一日固守陈旧的经营方式,是老字号的金字招牌日益暗淡的内在原因。2003年初,始创于1651年至今已经有352年历史的王麻子剪刀厂宣布破产。“北有王麻子,南有张小泉”,北京“王麻子”在长江以北地区几乎家喻户晓,“王麻子”的剪刀以质量好、服务佳而远近闻名。经过几百年的发展,“王麻子”刀剪更是名扬四海。但是由于“王麻子”在经营中没有能紧跟市场的变化,巩固住自己的品牌,产品创新跟不上,王麻子”与诸如“十八子”等一些新牌子相比,在产品款式、科技技术含量上已经显得土气,产品开发观念与现代消费观念差距日渐扩大,导致了最后以破产收场。
“有些老字号的破产不可避免,他们的思维还停留在上个世纪物资短缺、卖方为王的时代”,武汉商业服务学院的黄环山教授分析说,“他们依赖于靠秘密配方的产品,不愿意研发新产品,也不愿意采用新的技术。”
在城市改造中往往遭遇拆迁是老字号难以承受之痛。由于老字号大多位居商业黄金地段,不少老字号被迫隐退到缺少商业氛围的偏僻地段,顾客群流失,有的甚至拆而不迁,致使经营网点减少。据了解,近60%的老字号曾经或正在承受拆迁之困。北京“稻香村”位于东直门、西直门等地的5个直营店因拆迁已不复存在。在广州,由于地铁兴建,道路拓宽,李占记钟表店、致美斋、一乐也、容根香等至少有29家老字号从商业旺地上消失。
后继乏人是很多老字号面临的现实困境。2007年,马聚源的手工制帽技艺被评为北京市级非物质文化遗产,现有的两个老师傅都已经80多岁,掌握“烫活”技艺的老师傅前年去世了。“老字号的绝活就得靠师傅口传身授,由于待遇低,现在的年轻人都不愿意干这个,许多技艺面临失传。” 北京步瀛斋鞋帽有限公司的刘亚洲经理说。